Sérotonine : 7 meilleures sources pour retrouver l’humeur

Avez-vous déjà entendu parler des conséquences d’un manque de sérotonine ? Cette hormone produite par notre cerveau serait à l’origine de notre motivation et de notre bonne humeur. Ce n’est donc pas étonnant, si on le surnomme « hormone du bonheur ». Plusieurs facteurs peuvent, cependant, inhiber sa synthèse, tels que le stress, une mauvaise alimentation ou encore le simple fait de ne pas s’exposer à la lumière du jour.

Il est donc normal si vous avez ce petit coup de mou insidieux dernièrement. Rassurez-vous, la covid-19 n’a rien à voir avec votre baisse de motivation et de vos envies de ne rien faire de la journée. Cette légère dépression est liée à la baisse du taux de votre sérotonine. Il s’agit d’un phénomène tout à fait normal, qui se produit notamment en hiver ou lorsque nous restons à l’intérieur sans voir la lumière du soleil.

Découvrez dans ce qui suit 7 aliments à intégrer dans votre quotidien pour retrouver votre humeur, sans attendre la fin du confinement ou encore l’arrivée des beaux jours.

sérotonine
Aliments à inclure dans le régime pour augmenter la production de sérotonine

Les aliments pour booster la production de sérotonine

Avant de citer les aliments qui peuvent nous aider à retrouver l’humeur et/ou augmenter la production de sérotonine, notons que cette hormone est synthétisée par le cerveau à partir du tryptophane. Il s’agit d’un acide aminé, que l’on peut trouver dans de nombreux aliments. Ceux que l’on va voir ci-après en sont les meilleures sources, mais également de véritables concentrés de nutriments bons pour le cerveau.

1– Le saumon, le thon et les sardines

Ces produits de mer apportent une excellente teneur en tryptophane, le précurseur de sérotonine. Il faut les privilégier également pour leur richesse en oméga-3, et en vitamines D, B6 et B12. Des nutriments pour booster le moral en un rien de temps.

2– Les fruits à coque, à l’instar des noix, pistaches et amandes

N’oubliez jamais d’inclure dans votre régime alimentaire une poignée de noix. Ces fruits à coque sont une excellente source d’oméga-3, un nutriment incontournable en hiver.

3– Le chocolat noir

Les friands de chocolat seront contents d’apprendre cette nouvelle ! C’est un antidépresseur naturel à ne pas négliger à n’importe quelle saison de l’année. On l’adore non seulement pour son goût, mais aussi pour sa richesse en nutriments. Le chocolat noir contient du magnésium et du phényléthylamine, bons pour le cerveau et l’humeur. Bien évidemment, il faut privilégier les produits à 70 % de cacao et pauvres en sucre.

Le meilleur de la phytothérapie pour rester mince !
Garcinia, Café vert, Chitosan, Capsimax, Hoodia etc.

4– Les épinards

Pour ceux qui aiment les produits d’origine végétale, il y a les épinards. On les aime pour leur forte concentration en antioxydants, magnésium et en vitamine B9.

5– Les œufs

Pour retrouver votre sourire et votre bonne mine, incluez aussi dans votre alimentation les œufs. C’est une excellente source de tryptophane indispensable à la synthèse de sérotonine, et de nutriments pour affronter l’hiver. On y trouve aussi de la vitamine D.

6– Les abats de bœuf, d’agneau et de volaille

Ces produits d’origine animale sont conseillés plutôt pour leur forte teneur en vitamines du groupe B, qui sont aussi essentielles à la synthèse de sérotonine.

7– Les produits laitiers

Pour finir, nous avons aussi besoin de consommer des produits laitiers tous les jours, afin d’y puiser des vitamines D et du groupe B.

Un autre nutriment plus essentiel que la sérotonine

D’après ce que nous avons vu, notre alimentation doit comprendre des sources de tryptophane pour booster la production de sérotonine. Il faut aussi faire le plein d’oméga-3, ainsi que de vitamines D, B6, B9 et B12. On doit exclure, par contre, les produits raffinés, transformés et gorgés de sucre.

Voici un dernier nutriment qui devrait vous intéresser également. Largement étudié des scientifiques, mais peu connu du grand public, celui-ci vous aidera non seulement à booster votre énergie, mais aussi à améliorer votre santé et optimiser votre perte de poids. Il a, en effet, cette capacité à libérer les graisses accumulées dans les cellules et favoriser leur combustion.

Découvrez ce nutriment indispensable ici !

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