Le taux élevé de sucres ingéré par le corps est une des grandes sources de maladies graves et d’obésité. Si l’Organisation Mondiale de la Santé ne recommande qu’un apport de 50 g de sucres par jour pour assurer une bonne santé, il nous arrive sans le savoir d’en consommer largement plus. Ce ne sont pas uniquement les sucreries, les pâtisseries ou autres produits sucrés qui augmentent le taux de sucre dans le sang, mais aussi ces types d’aliment qui renferment des sucres cachés. Voyons dans ce billet les 10 les plus importants d’entre eux.
1- Les fast-foods avec 80 g
Eh oui, les fast-foods se placent à la première position comme étant les gros apporteurs de sucres. Tous plats servis auprès des restaurants rapides, qu’il s’agisse de hamburger, de sandwich, de pizza, de pommes frites et bien évidemment les glaces au dessert, sont tous remplis de sucres. Ceux-ci apportent à l’organisme le double de l’apport dont il a besoin au quotidien.
2- Les smoothies avec 45 g
Consommés immodérément, les smoothies causent des problèmes de santé qu’apporter des bienfaits pour l’organisme. Ces boissons enrichies en nutriments n’assurent plus leur rôle de revigorer le corps, mais de le nuire en raison de leur forte concentration de sucres. Un verre de smoothie équivaut à un grand verre de soda, si on ne le prépare pas soi-même chez soi. Les cuisiniers ou les vendeurs ajoutent dans certains cas une certaine dose de saccharose dans leurs verres de smoothie.
3- Les sodas avec 40 g
Qu’ils soient sucrés ou light, les sodas ne sont pas du tout des alliés pour la santé. Un seul verre de ces boissons suffit pour fournir au corps toute la quantité de sucre indispensable pour la journée. Ceci s’explique par leur dose importante de fructose issue de leurs principaux ingrédients, dont le sirop de maïs et le saccharose.
4- Les soupes industrielles avec 25 g
Se placent après les sodas, les soupes industrielles. La présence de sucres dans ces aliments permet d’une part de contrebalancer le sel qui est également en grande quantité et d’autre part, de relever le goût des légumes. Comme nous le savons tous, c’est aussi un conservateur non négligeable.
5- Les viennoiseries avec 25 g
Artisanales ou industrielles, les viennoiseries sont des gros apporteurs de sucres. Les consommer au petit-déjeuner permet de combler les 50 % de l’apport journalier. Il faut donc faire très attention dans le choix des boissons et des aliments pour accompagner nos pains au chocolat, beignets, croissants ou encore brioches.
6- Les pâtes à tartiner avec 20 g
Les pâtes à tartiner sont des délices pour commencer sa journée avec un bon petit-déjeuner, mais sont néfastes pour la santé. Non seulement, leur composition comprend des sucres à forte quantité mais également des matières grasses à portions élevées et des matières synthétiques selon les différentes recherches. Mieux vaut orienter ses choix vers les compotes de fruits et les beurres de cacahuètes.
7- Les cookies avec 20 g
Les cookies sont célèbres pour leur faculté d’apporter énergie et vitalité à leurs consommateurs. Sans aucun doute, le sucre y est pour quelque chose. Il faut remarquer que c’est l’un des ingrédients qui figurent en tête de liste sur les étiquettes. Manger 3 cookies revient à consommer près de 20 g de sucre, soit 40 % de ce dont on a besoin.
8- Les céréales avec 15 g
Jouissant d’une très bonne réputation, les céréales sont très appréciées au petit-déjeuner aussi bien par les petits que par les grands. C’est un des aliments à recommander pour faire le plein d’energie pendant les régimes. Il faut savoir cependant que chaque portion consommée fournit 30 % de l’apport journalier en sucres.
9- Les plats préparés avec 10 g
Les plats industriels prêts à être consommés nous font gagner du temps, mais n’ont jamais été bons pour notre santé. Ceux-ci regorgent également de sucres qui leur servent de conservateur, sans parler des colorants et des différents arômes pour améliorer leurs goûts et présentations. Ces aliments ont subi une importante transformation qu’ils ont perdu tout leur côté naturel.
10- Les sauces toutes prêtes avec 10 g
Les sauces toutes prêtes font aussi de plus en plus d’adeptes avec leurs cotés pratiques et faciles à utiliser. Ces condiments permettent de relever merveilleusement bien le goût des plats, mais enrichissent également le taux de sucres de vos préparations. C’est un ingrédient clé des fabricants pour avoir des sauces avec une texture fine et agréable.
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