Le régime végétalien a cette mauvaise réputation d’entraîner des problèmes de carence nutritionnelle, en raison de ses nombreuses restrictions. Celui-ci exclut en effet la viande, le poisson et tous autres produits d’origine animale y compris le lait et l’œuf. La plupart des aliments indispensables pour le maintien d’une excellente santé sont éliminés.
Ce n’est donc pas étonnant si le sujet qui suit un tel régime peut rencontrer des soucis sur leur état de santé. Ce régime alimentaire est pourtant l’une des solutions les plus opérantes pour perdre rapidement plusieurs kilos.
Comment donc allier bonne condition physique et santé avec régime végétalien ? Découvrez la réponse dans cet article. Des conseils pour éviter de tels problèmes y sont fournis.
- Assurez-vous que votre apport journalier en éléments nutritifs soit respecté. Vous pourrez vérifier la dose de vitamines et de minéraux offerte par vos aliments dans les livres sur la nutrition ou sur les sites spécialisés en la matière.
- Variez autant que possible vos repas végétaliens. C’est un moyen de profiter des nombreux bienfaits de ce type de régime. En consommant toujours les mêmes produits végétaux, votre organisme ne réservera plus en effet les nutriments déjà stockés dans ses réserves.
- L’un des effets négatifs du régime végétalien est la carence en protéine. Pour prévenir ce problème, consommez à forte dose les aliments d’origine végétale riche en protéine comme le haricot, les noix, le soja et les graines.
- Pour éviter les carences nutritionnelles, n’hésitez pas à compléter votre alimentation en cas de besoin. La prise de compléments alimentaires sur une courte période est indiquée afin de limiter les problèmes de santé grave. Ne craignez rien, vous ne risquerez pas de prendre des kilos.
- Si vous n’avez aucune idée de ce que c’est un régime végétalien et quel menu servir aux heures des repas, alors pensez à vous renseigner. Un ou deux livres de cuisine végétalienne vous aideront à trouver les bons plats qui vous assureront une santé de fer et ce, sans grossir.
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