Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais cela ne signifie pas qu’il devrait
être le plus lourd.
Astuce 31 : Sauf si vous suivez un régime alimentaire riche en protéines avec l’approbation de votre médecin, 50 à 55% des calories de votre régime alimentaire proviennent des glucides.
Les glucides complexes tels que ceux trouvés dans les fruits, les légumes et les féculents au blé complet, sont bien tant que vous ne les associez pas à de la matière grasse.