Complément alimentaire célèbre pour son effet coupe-faim, le konjac s'invite depuis peu dans nos assiettes en tant qu'ingrédient principal à nos entrées et plats de résistance. Si initialement, ce rhizome a été uniquement utilisé à titre de légumes dans ses pays d'origine, aujourd'hui il est disponible sous différents formats, farine, poudre, gélules, etc. Le konjac ...