Des études scientifiques menées sur la grenade ont permis de démontrer que ce fruit renferme une dose impressionnante de polyphénols et de vitamine C, des antioxydants naturels très indiqués pour maintenir une excellente forme physique. Ces substances nutritives sont surtout visibles dans les membranes qui entourent ses graines.
C’est afin de profiter des bienfaits thérapeutiques de la grenade qu’il est conseillé de la consommer en jus. Nous avons, en effet, tendance à mettre de côté ses graines, les parties du fruit où la teneur en antioxydants est suffisamment élevée. Pour bénéficier de toutes ses vertus, le mieux est de mixer ensemble la chair et les graines de ce fruit puis égoutter le mélange obtenu afin d’obtenir un bon verre de jus de grenade riche en antioxydants.
D’après ces mêmes études scientifiques, la grenade présente la propriété de lutter contre les effets néfastes des radicaux libres grâce à sa teneur fortement élevée en antioxydant. Autrement dit, ce fruit est capable de protéger l’organisme des différentes maladies dégénératives dues à la destruction des cellules, entre autres les cancers. La vitamine C contenue dans sa composition aide également à ralentir le processus de vieillissement et à maintenir une belle forme physique.
Les mêmes expérimentations ont également révélé que la grenade permet de lutter contre l’athérosclérose, une maladie grave qui se manifeste par le durcissement des artères. Les substances contenues dans ce fruit permettent d’assouplir les parois de ces vaisseaux sanguins et de favoriser ainsi la circulation du sang. Il est important de noter que l’athérosclérose, non traitée, peut provoquer des AVC et des crises cardiaques.
Conscientes des vertus médicinales de la grenade, la plupart des entreprises agroalimentaires, en particulier celles qui se spécialisent dans la nutrition, proposent des jus de grenade en bouteille et en cannette. Il convient cependant de bien choisir les produits à base d’ingrédients naturels pour profiter des bienfaits de ce fruit. Ainsi, pensez toujours à lire les étiquettes avant de faire vos achats.
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